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05 noviembre 2011

Who I'm are...

En una ocasión os comente que padecía Celiaquía, una enfermedad que provoca intolerancia a los alimentos con gluten (avena, cebada, centeno y trigo, principalmente), es decir, que no puedo comer, por ejemplo, pan a menos que sea uno especial; aún hoy es una enfermedad un poco desconocida para mucha gente, pero somos muchos los que la padecemos...

Seguramente os habrá chocado conocer que famosos hay con esta enfermedad, y es que no es tan rara como muchos piensan, solo se nos limitan algunos alimentos y, si es cierto, que en la actualidad es mucho más fácil encontrar un restaurante o cafetería donde te sirvan bocadillos o pasta para celíacos.
Espero que os haya gustado conocer quiénes padecen esta enfermedad, y seguro que más de uno también conoce a otra persona que lo padece, o simplemente se ha fijado que en muchos productos (como los de la marca Hacendado de Mercadona) ya viene indicado lo de, Sin Gluten.

Un bessito enorme!!

1 comentario:

  1. yo tengo un familiar y un amigo que lo tienen, lo llevan bastante bien... es cierto que en mercadona hay muchos productos para ellos, y los restaurantes ya se van poniendo las pilas y ponen cosas sin gluten, eso está muy bien, un besote

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Gracias!